Oliva Nera

Italská restaurace

Domácí těstoviny,
vynikající masa a ryby.

Pasta fatta in casa

Těstoviny

RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI
garnito con burro alla salvia

Ravioli plněné sýrem ricotta a špenátem, přelité šalvějovým máslem

200g (alergeny: 1,3,7,8) 

365,-

RAVIOLI CON FUNGHI PORCINI
conditi con salsa al parmigiano

Ravioli plněné hříbky, přelité parmazánovou omáčkou

200g (alergeny: 1,3,7) 

380,-

TORTELLONI NERI RIPIENI DI SALMONE AFFUMICATO
guarnito con burro al limone

Černé tortelloni plněné divokým uzeným lososem podávané se smetanovo-šafránovou omáčkou

200g (alergeny: 1,3,4,7) 

415,-

TORTELLONI OSSOBUCO
con salsa rosa

Tortelloni plněné ossobucem (maso z telecího kolínka), podávané se smetanovo-rajčatovou omáčkou

200g (alergeny: 1,3,7) 

420,-

SPAGHETTI CON BURRATA
pomodorini secchi e basilico

Spaghetti se sýrem burrata, sušenými cherry rajčaty a bazalkou

200g (alergeny: 1,3,7) 

390,-

FETTUCCINE CON GAMBERONI, RUCOLA E POMODORINI

Fettuccine s krevetami, cherry rajčátky, rukolou a smetanovou omáčkou

200g (alergeny: 1,2,3,7,12) 

440,-

FETTUCCINE CON CALAMARI

Fettuccine s kalamáry a pikantní rajčatovou omáčkou

200g (alergeny: 1,3,12,14) 

480,-

FETTUCCINE AL PESTO DI BASILICO E MANZO
Parmigiano Reggiano, pinoli e rucola

Fettuccine s hovězím masem, parmazánem, bazalkovým pestem, piniovými ořechy a rukolou

200g (alergeny: 1,3,7,8,12) 

495,-

LINGUINE CON VONGOLE

Linguine, srdcovky, česnek, cherry rajčata a petrželka

200g (alergeny: 1,3,4,7,12,14) 

490,-

LINGUINE AL TARTUFO

Tagliolini s černým lanýžem a parmezánem

200g (alergeny: 1,7) 

495,-

GNOCCHI AI FUNGHI

Gnocchi plněné houbami přelité parmazánovou omáčkou

200g (alergeny: 1,3,7) 

365,-

Pasta senza glutine
(spaghetti, fettuccine, tagliolini)-sovraccario

Bezlepkové těstoviny (spaghetti,fettuccine,tagliolini)-příplatek

 (alergeny: )  Bezlepkové

35,-





Oliva Nera

Jak se k nám dostanete?

Oliva Nera
Betlémské nám. 10/258
110 00 Praha 1 - Staré Město

-

Oliva Nera