Oliva Nera

Italská restaurace

Domácí těstoviny,
vynikající masa a ryby.

Pasta fatta in casa

Těstoviny

MEZZELUNE DI RICOTTA CON ROBIOLA, SPECK E RUCOLA

Mezzelune plněné sýrem ricotta přelité sýrem robiola, špek a rukola

200g (alergeny: 1,3,7) 

TORTELLONI DI SALMONE IN SALSA DI ZAFFERANO
e erba cipollina

Tortelloni plněné lososem podávané s jemnou šafránovo-smetanovou omáčkou a pažitkou

200g (alergeny: 1, 3, 4, 7) 

RAVIOLI CON RICOTTA E SPINACI
condita con salsa di ricotta e spinaci e chips di parmigiano

Domácí ravioli plněné sýrem ricotta a špenátem, přelité špenátovo-ricottovou omáčkou a parmazánovým chipsem

200g (alergeny: 1, 3, 7, 8) 

FETTUCCINE CON GAMBERONI, RUCOLA E POMODORINI

Fettuccine s krevetami, cherry rajčátky, rukolou a smetanovou omáčkou

200g (alergeny: 1,2,3,7) 

FETTUCCINE AL PESTO DI BASILICO E MANZO
pinoli e rucola

Fettuccine s hovězím masem, bazalkovým pestem, piniovými ořechy a rukolou

200g (alergeny: 1,3,8) 

SPAGHETTI CON CREMA DI BURRATA,
pomodorini secchi, pesto di mandorle, prezzemolo, basilico e capari

Spaghetti s krémem ze sýru burrata, sušenými cherry rajčaty a pestem z mandlí, petržele, bazalky a capari

200g (alergeny: 1, 3, 7, 8) 

TAGLIOLINI AL TARTUFO

Tagliolini s černým lanýžem a parmezánem

200g (alergeny: 1,7) 

TAGLIOLINI ALL ARAGOSTA
pomodorini, aglio, peperoncino e prezzemolo

Tagliolini s langustou, cherry rajčaty, česnekem, feferonkou a petrželkou

200g (alergeny: 1, 2, 3, 12) 

Pasta senza glutine
(spaghetti, fettuccine, tagliolini) - sovraccario

Bezlepkové těstoviny (spaghetti,fettuccine,tagliolini) - příplatek

 (alergeny: )  Bezlepkové



Oliva Nera

Jak se k nám dostanete?

Oliva Nera
Betlémské nám. 10/258
110 00 Praha 1 - Staré Město

-

Oliva Nera