MEDAGLIONI DI FILETTO DI MANZO
con demi glace e patate arrosto

Medailonky z hovězí svíčkové s omáčkou demi glace a pečené brambory

200g (alergeny: 7, 9, 12)  Bezlepkové

ENTRECOTE E VERDURE CROCCANTI
sedano, zucchini, carote

Steak z vysokého roštěnce a křupavá zelenina nakrájená na jemné proužky

200g (alergeny: 9)  Bezlepkové

SALTINBOCCA DI VITELLO ALLA ROMANA
con prosciutto crudo, burro, salvia e patate arrosto

200g (alergeny: 1, 7, 12) 

CONIGLIO AL FORNO
con olive nere, fungi, aglio, pomodori,rosmarino e patate arrosto

Králík s černými olivami, houbami, šalotkou, česnekem, rajčaty, rozmarýnem a pečené brambory

200g (alergeny: 1) 

OSSOBUCO ALLA MILANESE CON RISOTTO ZAFFERANO

Plátek z telecího kolene, uříznutého napříč s kostí, pečený na kořenové zelenině se šafránovým rizotem

250g (alergeny: 7, 9)  Bezlepkové